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TIFFANY CAFFE’ AND GRILL

DiAdministrator

Feb 19, 2024

Il Tiffany è una piccola realtà a conduzione familiare, nel campo della ristorazione.  Nasce nel 2015 da un idea di Francesco Napoli che dopo esperienze imprenditoriali vissute in settori diversi decide di aprire in centro a Caronno Pertusella un piccolo bar con cucina. Il riscontro degli avventori inizia a fatica, basandosi inizialmente su amici e conoscenti che passano a visitare i locali e ad assaggiare le prime pietanze preparate sapientemente dallo chef Antonio Napoli, papà di Francesco. Ma lentamente il locale, anche con l’apporto di idee innovative, basate sull’offerta di servizi come la musica live, aperitivi a tema, cene a tema e spettacoli di intrattenimento di buon livello, inizia a prendere piede e ad ottenere il riscontro di una clientela più vasta.
Il resto, grazie alla buona cucina e alla cortesia del personale tra i quali figurano Angela, mamma di Francesco e Irina la sua gentilissima compagna, e intrattenitori capitanati da Pietro Amodio, direttore artistico, lo fa il passaparola, che porta il locale ad un buon successo fino al 2019 dove purtroppo con l’avvento del covid avviene lo stop forzato per tutti. Ma anche qui, la caparbietà di Francesco, tiene in piedi il locale, basandosi esclusivamente sull’offerta di asporto. Questo gli consente di mantenere i contatti con la clientela acquisita e addirittura di crearne dei nuovi, visto che anche sull’asporto, la buona cucina dello chef Antonio fa la differenza. Nonostante le difficoltà Francesco e i suoi collaboratori non si fermano, anzi, con coraggio e determinazione a dicembre 2021 decidono di cambiare sede per aggiungere un po di spazio alla clientela e all’intrattenimento che si è dimostrato importante per la buona riuscita della parte serale. La nuova sede viene inaugurata a dicembre 2021 sempre a Caronno in Corso della Vittoria 1275,
con molte novità, viene creato un palco attrezzato per gli spettacoli di intrattenimento ed una nuova cucina moderna e funzionale, fiore all’occhiello dell’attività è il grill a vista, che consente alla clientela di scegliere il prodotto che Francesco cucina sulla brace a carbone sempre a vista. L’intrattenimento viene affidato solo a professionisti, come musicisti di consolidata fama o cabarettisti provenienti da importanti realtà, come Zelig e Colorado.
Show man con anni di esperienza nel settore, sotto la direzione artistica de “I sesto senso” attivo da  più di trent’anni nel settore. Ad oggi il locale con tanta umiltà e tanto sacrificio gode di un buon riscontro di clienti che passano
per colazione, pranzo o cena e prosegue nel suo cammino professionale cercando di offrire sempre  novità, sia culinarie che artistiche.
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